「紅ズワイガニ」の記事一覧

  一般的に流通しているズワイガニには２種類あって、 本ズワイガニと紅ズワイガニと区別されています。   どちらもズワイガニ属なので見た目も同じようですし、 紅ズワイのほうがその名の通り赤い甲羅です。     ・・・

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  本ズワイよりもリーズナブルに楽しめるのが紅ズワイガニ。   一般的に本ズワイよりも小振りで身入りが悪いことから、 価格も安く設定されています。     しかし本ズワイよりも味が劣るかと言えば、そうでもありま・・・

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